¿La «nueva normalidad» requerirá «nueva alimentación»? – Resumen de «Contagio» de David Quammen
IV.- CENA EN LA GRANJA DE RATAS (El SARS) David Quammen comienza el capítulo 4 de «Contagio» contando qué a principios de 2003 “el virus del SARS (Síndrome Respiratorio Agudo Severo) embarcó en un avión en Hong Kong y viajó hasta Toronto”, para luego expandirse a Singapur, Vietnam, Tailandia, Taiwán y Pekin, apuntando desde el…
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